ConsoXP a fait l’essai de la bière de blé à l’abricot St-Ambroise, un produit du Québec. Le format canette de 473 ml, payé 2,50$ chez IGA.
La bière de blé à l’abricot est très goûteuse et sucré. Tout d’abord, bien sûr, il faut aimer le gruit de l’abricotier. C’est comme si vous n’aimiez pas les bleuets et que vous décidez de goûter une bière aux bleuets.
Ainsi, c’est une bière goûteuse, dans le sens qu’elle goûte beaucoup le goût de l’abricot tout comme une bière de type radler aux pamplemousses va goûter le pamplemousse. C’est le même niveau d’intensité.
Son taux d’alcool par volume est de 5%.
Une bière excellente davantage de dégustation que pour consommer en regardant un match de votre équipe sportive préférée. Après deux bières, il est possible que vous n’en revouliez pas une troisième, c’est très goûteux et assez bourratif.
Néanmoins, la bière de blé à l’abricot St-Ambroise est une excellente bière québécoise qui n’a rien à envier à d’autres bières fruitées brassées ailleurs dans le monde.
Conso XP donne une note de 4 sur 5 à cette bière de la micro-brasserie McAuslan.
Éviter de consommer cette bière à la température de la pièce, elle est grandement meilleure froide.
