Brio Chinotto Soda, l’air italien mais fait au Canada

Boisson gazeuse Brio

Vous connaissez la boisson gazeuse Brio? On la voit dans toutes les épiceries spécialisées du Québec et de l’Ontario. Sa bouteille a les couleurs du drapeau italien, qui laisse croire que c’est un produit italien. Mais non, Brio a été lancé à Toronto en 1959 par des immigrants italiens, mais la boisson est bel et bien fabriquée au Canada. C’est une boisson gazeuse à base de chinotto. Qu’est-ce que le chinotto? Le chinotto, prononcé KI-NOTTO,  est un soda à base du fruit du même nom. Un agrume doux-amer, originaire de…

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