ConsoXP a évalué la sauce pour pâtes carbonara Choix du Président en pot, format 410 ml.
La sauce est lisse, elle a une très belle texture.
Chauffée et verser sur les pâtes, à la première bouchée on cherche le goût du bacon, ingrédient clé d’une sauce carbonara.
On ne le goûte pas. Le goût du bacon est à peine perceptible. Il semble noyé dans le goût du parmesan. Toutes les autres bouchées ont autant déçues. Le bacon n’est presque pas perceptible.
Côté valeur nutritive, pour chaque quart de tasse (environ 60 ml) la sauce procure 100 calories et 13% de votre apport quotidien en sodium. Trop salé.
La même portion est un apport quotidien de 2% en fer.
Payé 1,99$ chez Maxi & Cie, la sauce déçoit par son goût qui manque de bacon mais elle n’est pas mauvaise non plus. Comme il est écrit sur l’emballage, la sauce et riche et veloutée. Peut-être simplement ajouter du bacon ferait de cette sauce un produit que nous pourrions recommander.
Finalement ce qui rassure de ce produit c’est que le premier ingrédient est de la crème et selonce qui est inscrit sur l’emballage, c’est de la vraie crème.
