ConsoXP a fait l’essai du vin Beaujolais Le Bois des Chênes 2016.
Vendu 11,45$ à la SAQ pour une bouteille format 750 ml.
C’est un vin avec appellation origine controlée (AOC) Beaujolais. Beaujolais est une région géographique située au nord de Lyon, en France. Région qui s’étend dans le Nord du département du Rhône, dans le Sud de la Saône-et-Loire et dans le Nord-Est de la Loire.
Le Bois des Chênes a une belle robe rubis intense. Il a un nez aux arômes fleurales de violettes et de pivoines. En bouche il est frais et charnu et la finale rappelle le goût des petits fruits rouges.
Faites-le respirer 30 minutes avant de servir, il sera excellent.
Sur l’étiquette de la bouteille, il est recommandé de servir le vin à 12 degrés. Nous vous recommandons chez ConsoXP de le servir froid, il sera encore meilleur. Le Bois des Chênes n’est pas trop sec, plutôt mi-corsé et mi-fruité.
Ce vin de France est assez fort en alcool, 12,5% par volume mais il ne goûte pas trop l’alcool, heureusement.
